На главную
Меню
Фуршетные пирамиды
Фуршетная пирамида "Праздничная" на 6-10 человек
2160 г
Состав пирамиды:
1. Нежнейшие блинчики с лососем (12 шт) ;
2. Десерты (9 шт) : шоколадный с брауни, панна котта с клубникой, солена карамель;
3. Воздушные профитроли (16 шт) с жульеном, креветкой, семгой и грушей в карамели;
4. Брускеты (20 шт) с начинками: груша и дор блю, ростбиф с вялеными томатами, красная икра с перепелиным яйцом, с шампиньонами, «капрезе»;
Фуршетная пирамида "Под игристое" на 6-10 человек
1930 г
Состав пирамиды:
1. Ассорти сыров с орешками;
2. Фруктовое ассорти: апельсин, виноград, киви, мандарин, голубика;
3. Канапе (36 шт): хамон с персиком, с креветкой и соусом цезарь, с ростбифом и вяленым томатом, сыр фета с черри, огурцом и маслиной;
4. воздушные эклеры (10 шт) с лососем и игрой палтуса, с креветкой и икрой масаго; песочные тарталетки (15 шт) с жульеном, с мидиями и красной икрой, с сырной-чесночной начинкой.
Фуршетная пирамида "Застолье" на 6-10 человек
1940 г
Состав пирамиды:
1. Десертные блинчики (9 шт): шоколадный крем с вишенкой, мандарин и голубика с ванильным кремом;
2. Хрустящие треугольники фило (24 шт): жульен, шпинат с сыром сулугуни, с мясом, с курицей и сыром;
3. Хрустящие тарты (12 шт) из песочного теста с жульеном из курицы и шампиньонов;
4. Хуршетные мини-сендвичи (15 шт): с креветкой, с беконом, с ростбифом; мини-профитроли (10 шт) с салатами «оливье» и «морской прибой». Фуршетная пирамида "Кофе-брейк" на 6-10 человек
2270 г
Состав пирамиды:
1. Пирожные Мадлен (9 шт): шоколад-пралине, ванильно-ягодные, апельсин-лимон;
2. Сэндвичи с начинками: ветчина и сыр, бекон, семга;
3. Бургеры с начинками (16 шт): бекон с огурчиком, с ветчиной и сыром, с креветкой, с ростбифом.;
4. Круассаны с начинками (16 шт): хамон с персиком, ветчина и сыр, семга с огурчиком, «капрезе»